《肥肉》

作者：朱赢椿
出版社：南京师范大学出版社
索书号：I11/10
馆藏地点：中新友好图书馆3F 3区 查看馆藏

内容介绍：

肥肉不仅是一种食物，更是一段时代记忆，凝聚了一代又一代人辛酸的过往、甜蜜的回忆以及正在发生的酸甜苦辣的故事。物价已回不到往昔，肥肉又有了新故事。书中囊括的这几代人的胃，比世间档案更懂中国。

本书是一本以“肥肉”为话题的散文集，由作者历时六年约稿，精心编辑与设计而成。既有社会各界知名人士关于肥肉的珍贵记忆，也收录了民间不同年龄、不同领域的人和其他国家、地区的人们的肥肉故事。