《舌尖上的新年》

作者：陈晓卿等
出版社：中信出版社
索书号：TS971.2(2)/23
馆藏地点：中新友好图书馆 4F2区 查看馆藏

内容介绍：

身为中国人，每到深冬，我们总是一而再，再而三地进入过年模式，可是我们有没有想过，为什么中国人对食材与味道的极致追求——美食，会与农耕文化的循环结点——过年吻合在一起？我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴？

本书从各个角度，深情撰文。这里有舌尖上的美味，更有过年的真理；有最高端与最简朴的烹饪秘籍，也有让人掩卷沉思的乡愁故事；有他乡，有故园，有连接起迁徙与轮回的千丝万缕……在这里，发现乡土中国之美。